Recettes

Bonjour à tous ! Aujourd'hui nous préparerons un repas estival et rafraichissant, avec cette petite salade d'été facile à réaliser. Nous allons préparer aujourd’hui une recette de salade césar, avec son poulet mais surtout sa fameuse sauce césar si particulière. Créée au Mexique, la recette a beaucoup évolué au cours du temps et au gré de son exportation dans les autres pays. Je vous propose donc ma propre version, qui est une recette de salade plat unique et constitue donc un repas complet et pas simplement une entrée. Alors si vous cherchez une idée de salade composée, cette recette est...

Bonjour à tous ! Aujourd'hui nous allons préparer une recette très simple et rapide. Il s'agit en plus d'un gratin aux légumes, et qui peut donc être préparé en grande quantité.C'est donc le repas parfait pour les familles. Ce gratin aux légumes peut faire l'affaire pour un repas complet ou être servi en accompagnement avec une volaille ou un rôti par exemple. C'est à vous de voir ! Alors sortez votre plat à gratin et allons-y c'est parti ! Coût: Difficulté: Voici les ingrédients pour 2 parts: 2 pommes de terre 1 poivron rouge 100gr de fromage de chèvre frais...

Bonjour les gourmand(e)s. Aujourd'hui on s'attaque à un monument de la cuisine française: la blanquette de veau. Tout le défi ici a été de concilier la recette traditionnelle avec un peu plus de modernité pour vous livrer une recette simple, épurée et un peu moins longue à préparer. C'est chose faite et nous allons voir ça tout de suite. Coût: Difficulté: Commençons par les ingrédients pour 3 à 4 gourmets: 300g de viande de veau pour blanquette (poitrine ou épaule désossée). 1/4 du jus d'un citron. 2 carottes. 2 gros champignons de Paris. 2 oignons un petit bouquet de persil...

Bonjour à tous ! Voici une petite recette printanière pour un repas rafraichissant.De quoi apprécier les chaudes journées à venir ! Nous allons préparer aujourd'hui un tartare de bœuf, façon provençale, aux tomates séchées. Accompagné de sa rosace de pomme de terre. Rien de bien sorcier dans cette jolie recette, il faudra simplement vous armer d'un couteau à viande bien aiguisé et d'un peu de délicatesse. Bien sans plus tarder, passons à la recette. Coût: difficulté: Voici les ingrédients (pour 2 personnes): 300gr de filet de bœuf. 3 tomates séchées. 1 pomme de terre*. 4 feuilles de menthe. 4 brins...

Bonjour les gourmand(e)s ! Aujourd’hui nous réaliserons une recette qui rentre dans des contraintes budgétaires, matérielles et de temps plutôt strictes. Aujourd'hui nous apprendrons donc à préparer une recette de poulet facile et pas chère. Cette recette à la fois gourmande et simple conviendra donc parfaitement aux étudiant(e)s, parents pressés, et autres personnes qui n'ont ni le temps ni les moyens de passer des heures à mitonner de bons petits plats chaque jour mais qui souhaitent tout de même bien manger. Et puisque nous sommes pressés, commençons sans plus attendre: Coût: (~ 1.80 à 2€ par part) Difficulté: Temps: ~10...