Recettes
Cuisses de poulet Tandoori, au four.
Bonjour les cuistots ! Aujourd’hui on se retrouve avec une recette indienne de Poulet Tandoori, facile et dépaysante ! Mais tout d'abord, le Tandoori qu'est ce que c'est ? Le Tandoori est originaire du Pendjab, région du nord de l'Inde, et vient du mot "Tandoor" qui désigne un four en terre cuite en forme de jarre. Comme vous vous en doutez nous n'utiliserons pas le four Tandoori mais simplement un four traditionnel ! Ce plat exotique est facile à réaliser mais aussi assez peu coûteux . C’est donc un excellent moyen de cuisiner indien et d'utiliser les épices. Bien, commençons...