Gélée de pommettes sauvages BIO

Voici une confiture originale et aux nombreuses vertus en plus d'être délicieuse.

Cuite au chaudron en cuivre, selon une recette de terroir, ces pommettes des bois 100% BIO ou comme on les appelle aussi " Buchin " gardent toutes leurs saveurs et leurs bienfaits anti-oxydants.

Le buchin est une toute petite pomme jaune, que notre artisan cueille directement à la main en sous-bois, qui comme de nombreux fruits sauvages est un peu âpre à croquer mais s'avère excellente en gelée où ses subtiles notes de pomme et de miel en font un produit d’exception, gourmand et fin.
Parfait pour accompagner vos viandes et poissons ou simplement en tartine sur un pain de campagne au petit-déjeuner ou au goûter.

En raison de son caractère entièrement artisanal, et de la cueillette des pommettes en forêt, ce produit n'est disponible que pendant certaines périodes de l'année et en quantité limitée.