Pesto d'escargots au basilic BIO

Découvrez notre délicieuse Escargotine au basilic issue d'escargots élevés respectueusement en plein air dans une héliciculture BIO Jurassienne.

Cette généreuse variété de "Gros-gris" est directement transformée à la ferme, selon une recette artisanale gourmande et savoureuse.
Nous privilégions les cuissons douces par petites quantités, qui préservent le moelleux et la saveur de notre produit.

Avec son bon goût de basilic, ce pesto d'escargot accompagnera subtilement vos pâtes, salades de pommes de terres ou grillades.

Vous apprécierez également en entrée ou apéritif sur une tranche de pain toastée. Un délice !
Parfait pour les repas de fêtes.

Une recette incontournable pour les gourmets, mariant habilement les saveurs du terroir et le parfum des herbes fraiches.
  

En raison de son caractère entièrement artisanal, et du mode d'élevage naturel des Helix aspersa, ce produit n'est disponible que pendant certaines périodes de l'année et en quantité limitée. 

Contenance: 80 gr